Poulet farci au veau à la provençale

39,80

Véritable poulet fermier 120 jours, élevé en plein air. Nos poulets sont issus de souches rustiques sélectionnées pour la qualité gustative de leur chair. Farci à la chair de veau et aux herbes de Provence.

Détails du produit: 

  • Race : Poulet fermier 120 jours
  • Conservation : 07 jours au frigo (il est conseillé d’ouvrir le sac sous vide et d’aérer le produit à température ambiante au moins 30 min avant la cuisson), 18 mois au congélateur.
  • Nombre de pièce par sac sous vide : 1 poulet entier farci au veau à la provençale
  • Poids (plus ou moins 10%)  : Environ 2 kg
  • Prix au Kg (à titre informatif) : 19,90 €
  • Ingrédients : Poulet fermier, chair de veau, sel, poivre, persil, paprika, herbes de Provence.
° le prix proposé comprend l’emballage et la main d’œuvre

Quantité

P.S : les prix au kg sont purement informatifs, le prix réel de l’article est mentionné en grammage ou en pièce incluant le conditionnement en sous vide.
Le grammage est exact à ± 10%
* Pièce à griller Tendre
** Pièce à griller Très tendre
*** Pièce à griller Extrêmement tendre

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