Entrecôte de bœuf

13,40

Un morceau de viande situé entre les côtes. Elle est constituée du même morceau que la côte de bœuf, mais désossé et coupée dans la tranche pour en réduire l’épaisseur.

  • NBR DE PIÈCE PAR SOUS VIDE : 2 pièces
  • Origine: France
  • POID ( PLUS OU MOIN 10%) À TITRE INDICATIF : Environ 350 g
  • PRIX KG À TITRE INDICATIF : 37,9€

Quantité

8 en stock

P.S : les prix au kg sont purement informatifs, le prix réel de l’article est mentionné en grammage ou en pièce incluant le conditionnement en sous vide.
Le grammage est exact à ± 10%
* Pièce à griller Tendre
** Pièce à griller Très tendre
*** Pièce à griller Extrêmement tendre

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