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Entrecôte de bœuf Black Angus
21,00€
Un morceau de viande situé entre les côtes. Elle est constituée du même morceau que la côte de bœuf, mais désossé et coupée dans la tranche pour en réduire l’épaisseur.
- NBR DE PIÈCE PAR SOUS VIDE : 1 pièce
- Origine: Irlande
- POID ( PLUS OU MOIN 10%) À TITRE INDICATIF : Environ 350 g
- PRIX KG À TITRE INDICATIF : 59,9€
Quantité
Out of stock
P.S : les prix au kg sont purement informatifs, le prix réel de l’article est mentionné en grammage ou en pièce incluant le conditionnement en sous vide.
Le grammage est exact à ± 10%
* Pièce à griller Tendre
** Pièce à griller Très tendre
*** Pièce à griller Extrêmement tendre
