Filet de bœuf

20,90

Le filet de bœuf est un morceau de choix, à poêler ou à rôtir. Tout en longueur et cylindrique, il se compose de trois parties : la pointe, le cœur et la tête formée de petits muscles légèrement décollés.

  • NBR DE PIÈCE PAR SOUS VIDE : 2 pièces
  • Origine: France
  • POID ( PLUS OU MOIN 10%) À TITRE INDICATIF : Environ 400 g
  • PRIX KG À TITRE INDICATIF : 50,90€

Quantité

9 en stock

P.S : les prix au kg sont purement informatifs, le prix réel de l’article est mentionné en grammage ou en pièce incluant le conditionnement en sous vide.
Le grammage est exact à ± 10%
* Pièce à griller Tendre
** Pièce à griller Très tendre
*** Pièce à griller Extrêmement tendre

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